Кофе — это не только бодрящий, но и согревающий напиток. Его особенно приятно выпить после длительной вечерней прогулки. Только вкус кофе зависит от качества зерен. Так, Jamaica Blue Mountain http://jbmrus.com/ выращивают на Ямайке и собирают вручную, после чего все сырые проходит отбор. В продажу попадают только качественные зерна, которые отличаются сбалансированным вкусом.

Идеи приготовления напитка

Ценителям необычного кофе понравится «Королевский напиток». Для его приготовления варят эспрессо. Его добавляют в горячие чашки, потом на поверхность аккуратно наливают две чайных ложки бренди. В столовую ложку насыпают сахар, сверху добавляют бренди и поджигают, потом ее опускают в кофе и дают алкоголю догореть.

Если хочется простых вариантов, то экспериментируйте с разным алкоголем. Например, в Испании добавляют виноградную водку, а в Австрии — ром. Можно украсить готовый кофе взбитыми сливками и тертым шоколадом. Пикантность придаёт качественный коньяк. Только помните, что алкоголь добавляется в небольшом количестве — максимум чайная ложка на 200 мл.

Можно приготовить ирландский кофе. Для этого понадобятся высокие стеклянные бокалы. На дно наливают по 50 мл ирландского виски и небольшое количество сахара. Отдельно варят 70 мл крепкого эспрессо. Его наливают аккуратно поверх виски, так чтобы был отдельный слой. Сверху добавляют «шапку» взбитых сливок. Пить его лучше через трубочку и наслаждаться каждым слоем.

Дополнить напиток можно сиропами и пряностями. Например, корицей или звездочкой бадьяна. Подойдут и цитрусовые.